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荟集名师名店 惠及企业产业 ——四川烹饪杂志社“赢在后厨”(第三季)活动圆满举行

发布时间:2017-06-23  来源:四川省商业投资集团 


6月6日至9日,由四川烹饪杂志社主办的“赢在后厨”(第三季)美食考察活动在蓉圆满举行。本次活动共有来自全国12省市自治区的40余位餐饮企业主要经管及主厨负责人参加。



此次活动通过经管实务交流、后厨操作观摩、烹调技术培训等专项活动的开展,以及充沛的信息提供、充分的深入辅导,为成员企业所面对的经营困境、发展瓶颈提供了有效的解决思路。




“赢在后厨”系列活动是为打造综合型美食服务媒体平台所推动开展的市场化品牌活动。活动以“传承和创新川菜产业,解决大宗客户市场需求”为宗旨,通过有力的组织保障,效果超出预期。益海嘉里集团获得本次活动独家冠名权,成员企业与益海嘉里达成的业务成交额已超1000万元,圆满实现了主办方、参与方、赞助方三方共赢,通过“赢在后厨”实现了“赢得市场”。


品牌事业部将充分利用在川菜行业的现有资源,经由资本运作、产业组合、品牌打造等手段,构建川菜全产业链服务体系。其中,将在四川烹饪杂志社现有业务内容、行业资源基础上,建设全方位指导用户饮食消费行为、满足用户饮食消费需求的综合型美食服务传媒平台,为川菜产业品牌化发展提供舆论支撑、文化支撑、数据支撑、孵化支撑。


(品牌事业部)



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